Гладната планета

Учениците преценяват начина си на хранене и гледат снимки на семейства по света и храната, която ядат в продължение на цяла седмица. Чрез подобряване на осведомеността и в процес на дискусия, те виждат културните и регионални различия. Обсъждат здравето, разходите и разпределението на храната по света.

Учител работил по този проект: Красимира Кирчева
Описание на проекта

Урокът се проведе в 2 часа, на 27.10 и на 10.11.2017 г.

Учениците бяха помолени да си изготвят заедно меню, което да бъде от ястия от различни държави, а след това приготвено. Нямаха никакви ограничения или предварителни насоки какво да бъде. Избраха си италианска салата, солена палачинкова торта и шоколадова торта. След като приготвихме заедно ястията, седнахме и в процеса на хранене бяха провокирани да се замислят колко калории са усвоили с това меню и колко често и в какви количества хората от съответните държави консумират тези ястия. За домашно трябваше да извадят хранителните стойности на всички продукти необходими за приготвянето на ястията и до колко здравословни са те, както и да изчислят колко достъпни са те за средностатистическия българин и за всеки един гражданин на държавата, от която е ястието.

За втория час учениците предварително бяха разделени на 5 отбора, а на всеки отбор дадена снимка на храната на едно семейство за период от една седмица в различни части на света (Приложение 1). Те трябваше да изготвят презентация, в която да сравнят изборът, наличието, количеството и цената на храната в съответната държава и в България. По време на презентирането всеки отбор обясняваше от какво зависи изборът на храна (ресурси, култура, гео-политически особености и пр.). В края на презентацията трябваше да направят и съпоставка кои от храните са здравословни и кои не са. Представиха и виждането си за това какво трябва да се предлага в района на училище за учениците, които искат да се хранят здравословно.

Галерия

Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Гладната планета
Цели на проекта

  • Учениците придобиват представа за разнообразието от храни по света
  • Могат да обяснят от какво зависи изборът на храна (ресурси, култура, гео-политически особености и пр.)
  • Формират представа за това какво е здравословно хранене и да правят връзка между хранене и здраве
Използвани материали

  • 5 цветни снимки на семейства от 5 континента
  • Мултимедия
Работа вкъщи

Намиране на информация за хранителната стойност на консумирани продукти

Подготовка на презентация по зададена снимка

© Всички права запазени 2022 @ Learningtogive.bg